In 2 maanden tijd ben ik 6 kilo afgevallen, is mijn kracht tijdens krachttraining iets toegenomen en zit ik lekkerder in mijn vel. Mijn doel om te beginnen met intermittent fasting was om droger te worden. Ik was niet tevreden met hoe mijn lichaam eruit zag.
**Update: Lees hier mijn meest recente verslag (1,5 jaar intermittent fasting) **
Mijn leven en eetpatroon voordat ik begon met vasten
Voor 1 januari 2019 at ik 3 vaste maaltijden per dag met tussendoor wat snacks. De feestdagen zorgden ervoor dat ik in een korte tijd veel aankwam. 1 januari woog ik zo’n 75 kilo. Ik ben 1.70m. lang en deed regelmatig aan CrossFit.
Op 1 januari besloot ik om mijn ontbijt over te slaan. Ik snackte nog tussendoor en at ook in de avonduren vaak nog wat. Ik begon langzaam af te vallen. Mijn omgeving merkte dit niet en zei dat ik alleen maar ongezond bezig was.
Ik start met Intermittent fasting
Op 13 april 2019 besloot ik het roer om te gooien: Intermittent fasting it is!. Iets wat ik wel eens eerder inconsistent heb geprobeerd. Omdat ik mijn ontbijt al oversloeg, was de drempel niet hoog. Ik begon met de welbekende 16/8 methode. Tussen 10:00 en 18:00 uur at ik 3 maaltijden, daarvoor en daarna helemaal niks. Ook at ik deze keer geen tussendoortjes en probeerde meer te letten op wat ik at. Zo nam ik 2 stuks fruit mee en zorgde overdags voor meer balans tussen eiwitten en vezels.
Na een dag of 3 kreeg ik het ineens zwaar. Ik werd licht in mijn hoofd voordat mijn ‘feeding window’ begon. Ik besloot eerder te beginnen met eten. Het lichte gevoel in mijn hoofd zakte gelukkig weg en ik kon mij weer focussen op werk.
“Ik werd licht in mijn hoofd voordat mijn ‘feeding window’ begon.”
Een vriend van mij, die zich wat meer in de wetenschap achter intermittent fasting had verdiept, wist mij te vertellen dat mijn lichaam nog aan dit patroon moest wennen. Dankzij intermittent fasting verbetert namelijk de bloedsuikerspiegel.
Eetpatroon finetunen
Ik ben iemand die ergens vol voor gaat of helemaal niet. Ik kan iets wat ik graag wil doen niet half doen. Dit geldt ook voor intermittent fasting.
Ik ben de kanalen van Thomas Delauer en Fledge Fitness op YouTube gaan volgen. Beide heren leggen de wetenschappelijke theorieën achter het vasten uit.
Ik ben uiteindelijk van de 16/8 methode geswitched naar de 20/4. Wat betekent dat ik 20 uur niet eet en in een periode van 4 uur nuttig ik 2 maaltijden. De eerste maaltijd is altijd kleiner dan de laatste maaltijd. In het weekend heb ik altijd maximaal 2 dagen waarbij ik licht mag cheaten. Dan eet ik iets meer buiten mijn ‘eating window’ en eet ik iets minder gezond.
Ik hoop ooit over te kunnen stappen naar de one meal a day methode (OMAD), waarbij je zoals de naam doet vermoeden slechts één maaltijd per dag eet. Momenteel is dat voor mij nog niet haalbaar. Ik wil OMAD nog even verder onderzoeken alvorens ik daarmee begin. Ik heb tenslotte maar 1 lichaam.
Ik ben sinds ik begon met vasten zo’n 6 kilo kwijt geraakt, bijna 7 kilo. Ik ben strakker geworden, voel me lekkerder in mijn vel zitten, heb geen last van ‘cravings’ en kan mij goed focussen.
Conclusie
Intermittent fasting voldoet aan mijn verwachtingen. Ik ben van plan dit voor een lange periode te doen en wil er waarschijnlijk zelfs mijn levensstijl van maken. Ik ben sindskort van CrossFit overgestapt naar fitness. Houd deze blog in de gaten voor updates!
Vragen of opmerkingen? Laat een comment hieronder achter!
Kopfoto: Thought Catalog on Unsplash
